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    April 11

    320公司春酒。

    台上十分鐘,台下十年功。
    這是這次春酒的體會
     
    一開始本來是想打看看Conga,後來分派的時候因為人也不在現場,所以被分配到定音鼓
    雖說有點可惜,但後來看到打Conga的同事打到手整個瘀血,覺得自己算是很幸運的了
    正當想說今年大概不用上台獻醜了,結果公司首席Vocal今年不想唱......
    所以我這三流的搞笑胖子又得上台搞笑。
     
    咳,最後經過長考之後,好吧,就再拼看看吧?
    結果老師看到是我要唱,連忙搖頭說,不行、不行啊,那他唱鼓怎麼辦?
    我本來以為是說,怎麼找個胖子來唱.....(我去年就真的一個胖子還戴豬頭上台)
     
    這次唱的速度很快,如果照Michael Buble版本的唱法,鐵定會死掉
    加上女Vocal出差,我們只有三次的練習機會(連上台)
    所以後續的唱序編排也只好由我直接定下來
    (不過這樣就不用去跳夏威夷舞,對我這個肢體殘障的人來說真是萬幸)
     
    上台練習的時候還蠻緊張的,畢竟是習慣低調的人
    去年緊張到整個身體沒辦法動,今年是好了一點,不過還是有點心理障礙。
    反正就是打,就是唱,唱錯打錯就是這樣,畢竟不是專業人士
    老師是這樣告誡啦,不過壓力還是蠻大的
     
    所幸,表演就順利結束了,並沒有出太大的包。
    只有中間打錯,老師要我把鼓聲放小聲躲起來就是
    唱歌的部份,至少今年沒有出任何差錯。(- -;)
     
    P.S.1:有人問我是不是平常都去練卡啦ok,其實我只是個沒事騎車練歌的胖子。
    P.S.2:下台之後同事的反應還蠻不錯的,只有一個傢伙這樣對我說,我想聽你唱歪歌(嘿,兄弟,歪歌唱下去我就沒頭路了)     
     
     
    April 08

    ガイアの夜明け- 飲食的中國休克症候群 - 動搖的日本飲食現場。

    日本毒水餃事件引發全日本餐飲環境的大動搖。

    而目前日本本身的食材依賴率約為39%,絕大多數都仰賴進口
    而最大部分的進口則是來自中國大陸。
     
    先回顧一下毒水餃事件的處理與時間:
    先是由去年年底先後發現食用來自大陸水餃之後,民眾有嘔吐、中毒現象
    其中一人昏迷不醒。
    厚生省經檢測後發現水餃遭到農藥污染,而該農藥有神經毒性
    早已在日本禁止使用,而在大陸的水餃中找到讓人匪夷所思。
    日本民眾開始拒吃大陸食品,卻發現大陸食品早就已經進入一般生活,無所不在。
     
    這個效應的延續效果是:
    民眾拒吃大陸食品,導致居酒屋等外食業快要作不下去。
    不少接受外食業的委託食材採購廠商越來越頭痛這個問題

    以毛豆為例子,大陸產的批發價約為160元日幣、台灣大概1.5倍、日本則是兩倍。
    日本的雖然口感很好,但問題是以往在居酒屋300塊錢就有一盤的毛豆
    要賣500塊錢誰能接受?況且大陸毛豆又大又綠,賣像最好
    以買方市場的餐飲業來說,當然是便宜的上選。
     
    在辦過幾次試吃之後,因為成本的因素,採購商決定自費請外面的公司化驗
    在確定安全無誤之後,繼續販售由大陸生產的毛豆。
    China Price雖然目前是安全無虞,但誰又能保證以後就沒事呢?
     
    延伸閱讀:繼Mattel之後,知名玩具廠商Fisher-price宣佈回收大陸製玩具。
    http://motherhood.amekirino.net/?p=74
    (事實上,Mattel跟Fisher-price合併之說早就沸沸洋洋了)